Immer wenn wir meine Oma besuchten, war sie mit Gummistiefeln und Schürze in ihrem Gemüsegarten zu finden. Bis zu ihrem Tod mit 93 Jahren lebte sie allein, war fit und versorgte sich selbst. Für jedes Wehwehchen kannte sie den passenden Kräutertee, ihr Credo „bloß nix verkomme long“ prägt mich bis heute. Sie gab ihr Wissen über Gemüse und Heilpflanzen weiter und lehrte mich früh, wie vielfältig und wohltuend die Natur uns mit Lebensmitteln versorgt. Weltweit gibt es rund 30.000 essbare Pflanzen. Ich bin davon überzeugt, dass dieses Geschenk der Natur uns stärkt, fitter und fokussierter macht. Unser Körper ist ein Wunderwerk, dessen komplexe Prozesse auf eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen angewiesen sind – manche kann er selbst herstellen, andere müssen wir über die Nahrung aufnehmen. Der Wunsch, mich intensiver mit Ernährung zu beschäftigen, wurde sehr persönlich, als mein Partner unheilbar an Lungenkrebs erkrankte. Ich fühlte mich machtlos und suchte nach einem Weg, etwas tun zu können. Wissen wurde meine Form der Hilfe. Ich machte eine Ausbildung zur Heilpraktikerin und absolvierte meine Ausbildung zur Ernährungsberaterin, um den Körper besser zu verstehen und um meinen Partner auf diesem Weg begleiten zu können.